Overview
Steward (Copeiro) Jobs in João Pessoa, Paraíba, Brazil at Verdegreen Hotel
Title: Steward (Copeiro)
Company: Verdegreen Hotel
Location: João Pessoa, Paraíba, Brazil
Você acha que tem o jeito Verdegreen de ser? Então venha trabalhar com a gente.
O Verdegreen faz de cada hospedagem uma experiência de acolhida diferenciada pelo cuidado e respeito com as pessoas e com a natureza, oferecendo serviços comprometidos com a melhoria do sistema de gestão ambiental, atendendo aos requisitos legais e prevenindo a poluição. E se você tem interesse de aprender com a gente e realizar um trabalho cheio de detalhes com foco no que é correto, este é o seu lugar!!
Responsabilidades e atribuições
O Steward é responsável por manter a limpeza, higienização e organização das áreas da cozinha, copas e utilidades do restaurante do hotel, garantindo condições adequadas de higiene e segurança alimentar para o preparo e serviço dos alimentos.
- Realizar a lavagem, higienização e organização de louças, talheres, utensílios, panelas e equipamentos da cozinha.
- Manter as bancadas, pisos, paredes, lixeiras e áreas de armazenamento sempre limpos e desinfetados, conforme os padrões da vigilância sanitária.
- Organizar os materiais limpos de forma segura e funcional para uso imediato da brigada de cozinha.
- Separar e descartar corretamente os resíduos, respeitando normas de reciclagem e sustentabilidade do hotel.
- Auxiliar na reposição e controle de materiais de limpeza e utensílios.
- Atuar em conformidade com os procedimentos de Segurança de Alimentos, prevenindo contaminações cruzadas.
- Apoiar a equipe de cozinha em demandas operacionais simples sempre que necessário.
- Seguir as práticas sustentáveis e contribuir para a manutenção da certificação ISO 14001.
Requisitos e qualificações
Ensino fundamental completo;
Experiência anterior na área de copa/cozinha/higienização;
Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização, atenção à limpeza e trabalho em equipe.
Informações adicionais
Vaga para João Pessoa
Escala 6×1 – 15h às 23h20
Alimentação no local
Plano de saúde Unimed Fortaleza com coparticipação
Plano odontológico
Vale transporte
Seguro de vida
Ambiente de trabalho que valoriza a sustentabilidade e o bem-estar dos funcionários
