Overview
Staff cucina Jobs in Naples, Campania, Italy at La Roche-Posay Racing Team
Title: Staff cucina
Company: La Roche-Posay Racing Team
Location: Naples, Campania, Italy
Descrizione del ruolo La Roche-Posay Racing Team ricerca Staff cucina con sede di lavoro a Naples per una posizione full time in presenza.
La persona selezionata supporterà la preparazione quotidiana dei pasti per il team, occupandosi di attività come la mise en place, il supporto nella cottura dei piatti e il riordino delle aree di lavoro. Sarà responsabile del mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare, della corretta conservazione degli ingredienti e della pulizia di attrezzature e spazi cucina. Nella routine giornaliera collaborerà con cuochi e responsabili di sala, gestendo le richieste e le tempistiche, contribuendo a garantire un servizio efficiente e di qualità. Il ruolo richiede capacità di lavorare in squadra, flessibilità di orari e attenzione ai dettagli in un contesto dinamico e sportivo.
Qualifiche
- Il candidato deve possedere solide competenze in food preparation e cooking, con esperienza nella gestione di ingredienti, ricette e tempi di cottura per volumi medio grandi.
- È necessario dimostrare attenzione alla igene e alla sicurezza alimentare, rispettando procedure, normative HACCP e standard qualitativi elevati.
- Sono richieste buone capacità di comunicazioni e lavoro di squadra per collaborare efficacemente con il team e interagire in modo professionale con ospiti e atleti.
- Costituiscono titolo preferenziale esperienza precedente in contesti di ristorazione o catering, capacità di lavorare sotto pressione, affidabilità, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare durante eventi sportivi.
- Fondamentale la buona attitudine al problem solving, lavoro di squadra ed saper comunicare in maniera chiara ed efficente.
