Overview
Oberkellner oder Restaurantmanager; m/w/d Jobs in Town of Italy, USA at Agentur Messner
Position: Oberkellner oder Restaurantmanager (m/w/d)
Location: Town of Italy
Jobangebot als Oberkellner oder als Restaurantmanager
Zur Verstärkung unseres jungen Teams im Hotel Winkler suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Restaurantmanager/in (m/w/d).
Ihre Aufgaben
- Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurantbetriebs
- Führung, Motivation und Weiterbildung des Service- und Küchenteams
- Erstellung von Dienstplänen und Organisation des Personaleinsatzes
- Überwachung der Servicequalität und Gästebetreuung
- Planung und Umsetzung von kulinarischen Events und Specials
- Kontrolle von Bestellungen, Lagerhaltung und Warenwirtschaft
- Budgetplanung, Kostenkontrolle und Umsatzverantwortung
- Sicherstellung von Hygienestandards und Einhaltung gesetzlicher Vorschriften
- Mitarbeit bei Verkaufsgesprächen und Gästebetreuung
- Erstellung von Berichten und Auswertungen für die Unternehmensführung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Gastronomiebereich
- Mehrjährige Erfahrung in leitender Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, gute Englischkenntnisse
- Führungskompetenz, Organisationstalent und unternehmerisches Denken
- Ausgeprägte Serviceorientierung und Teamfähigkeit
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise
Was wir bieten
- Ein hervorragendes Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols
- Gesundheitsfond ‘Sanitour +’
- 14 Monatsgehälter
- 5- oder 6-Tage-Woche, Jahresstelle
- Moderne Unterkunft auf Wunsch
- Kostenlose Verpflegung für Mitarbeiter:
Frühstück, Mittag- und Abendessen (auch an freien Tagen) - 50 % Rabatt in ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland
- Ermäßigungen auf Übernachtungen und Wellnessanwendungen in den Winklerhotels
Ort:
Winkler, St. Lorenzen
#J-18808-Ljbffr
Title: Oberkellner oder Restaurantmanager; m/w/d
Company: Agentur Messner
Location: Town of Italy, USA
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