Overview
Inginer Industria Alimentara Jobs in Tunari, Ilfov, Romania at Lactalis Romania
Title: Inginer Industria Alimentara
Company: Lactalis Romania
Location: Tunari, Ilfov, Romania
🚀 Vino în echipa LACTALIS ca Inginer în Industria Alimentară!
În LACTALIS, valorile noastre esențiale – Ambiție, Angajament și Simplitate – sunt în centrul a tot ceea ce facem.
Construim un mediu de lucru sigur, divers și autentic și știm că fiecare coleg vine cu o perspectivă unică.
💙 Vrem să ne împărtășești POVESTEA, PASIUNEA și EXPERIENȚA ta!
💡 Ce vei face?
În acest rol vei asigura controlul calității și respectarea proceselor tehnologice, contribuind direct la realizarea produselor conform standardelor companiei.
Vei fi responsabil de:
- Menținerea activității laboratorului și asigurarea funcționării corecte a echipamentelor și stocurilor de consumabile
- Scoaterea produselor din carantină și gestionarea fluxului acestora
- Realizarea controlului calității prin analize organoleptice, fizico-chimice și microbiologice
- Prepararea produsului conform rețetei de fabricație și parametrilor specifici
- Colaborarea cu echipa de producție pentru respectarea standardelor de calitate
- Coordonarea și acordarea de suport tehnic personalului din subordine, împreună cu șeful de tură
- Verificarea condițiilor de depozitare și manipulare pentru ingrediente, ambalaje și produse finite
- Controlul materiilor prime, al procesului tehnologic și al produsului finit
- Verificarea ambalajelor la recepție și semnalarea neconformităților
- Prelevarea de mostre și trimiterea acestora către laborator
- Monitorizarea depozitelor (igienă, temperatură, gestionare produse)
- Gestionarea produselor neconforme: identificare, înregistrare, selecție și urmărire
- Verificarea integrității produselor înainte de livrare
- Asigurarea respectării standardelor de calitate (ISO, FSSC) și gestionarea documentației aferente
- Alte activități de control, verificare și înregistrare date specifice departamentului
🎓 Ce ne-ar plăcea să aduci în echipă?
- Studii superioare finalizate în domeniul Industriei Alimentare
- Experiență de minimum 3 ani într-un rol similar
- Cunoștințe despre procesele tehnologice din industria alimentară
- Cunoștințe despre analize microbiologice și utilizarea echipamentelor de laborator
- Înțelegerea standardelor de calitate din industria alimentară
- Abilități bune de organizare, planificare și atenție la detalii
- Capacitate de luare a deciziilor și reacție rapidă în situații neprevăzute
- Limba engleză – nivel mediu
👉 Dacă îți dorești să faci parte dintr-o companie lider și să contribui direct la calitatea produselor, te invităm să aplici.
