Overview
F&B Manager M Jobs in Porto, Portugal at Cénica Porto Hotel, Curio Collection by Hilton
Title: F&B Manager M
Company: Cénica Porto Hotel, Curio Collection by Hilton
Location: Porto, Portugal
Estamos a recrutar | F&B Manager (M/F)
Cénica Porto Hotel – Curio Collection by Hilton
Situado no coração do Porto, no edifício do icónico Teatro Modesto, o Cénica Porto Hotel combina património histórico, design contemporâneo e uma forte ligação à cultura e criatividade da cidade.
Procuramos um(a) F&B Manager para liderar a operação de Food & Beverage, garantindo um serviço de excelência, experiências memoráveis para os nossos clientes e o desenvolvimento contínuo da equipa.
A tua missão
- Gerir e supervisionar as operações de F&B (restaurante, bar e eventos)
- Liderar, motivar e desenvolver a equipa de F&B
- Assegurar elevados padrões de qualidade, serviço e hospitalidade
- Garantir o cumprimento de procedimentos operacionais e de higiene e segurança alimentar
- Controlar custos, stocks, pedidos e resultados operacionais
- Colaborar com outros departamentos para uma operação integrada e eficiente
- Contribuir para a inovação da oferta gastronómica e experiência do cliente
O perfil que procuramos
- Experiência comprovada como F&B Manager ou função similar em hotelaria
- Forte capacidade de liderança, organização e planeamento
- Excelente comunicação em português e inglês (outros idiomas são valorizados)
- Orientação para o cliente e foco em resultados
- Conhecimentos de controlo de custos, gestão de stocks e operações de F&B
- Capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis
O que oferecemos
- Integração numa equipa dinâmica e multicultural
- Ambiente de trabalho inspirador e colaborativo
- Oportunidades de crescimento e progressão profissional
- Condições compatíveis com a função e experiência
👉 Queres fazer parte de um projeto onde a liderança e a criatividade fazem a diferença?
Envia o teu CV para [email protected]
Assunto: F&B Manager – Porto
