Overview
Employé(e) Polyvalent(e) Catering Événementiel – Spectacles & Artistes (H/F) Jobs in Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France at Le Cousu
Title: Employé(e) Polyvalent(e) Catering Événementiel – Spectacles & Artistes (H/F)
Company: Le Cousu
Location: Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Missions
Au sein du Radiant-Bellevue, complexe culturel de la ville de Caluire-et-Cuire , vous assurez le bon déroulement des prestations catering destinées aux artistes, équipes techniques et intervenants, dans le respect du cahier des charges défini pour chaque événement.
À ce titre, vos principales missions sont :
- Préparer et assurer les prestations de restauration : petits-déjeuners, déjeuners, dîners et after-shows selon les besoins des productions accueillies.
- Mettre en place les espaces catering et les buffets.
- Assurer le service des repas et des boissons chaudes et froides.
- Préparer et conditionner les paniers repas et plateaux repas selon les demandes.
- Veiller au réapprovisionnement des espaces catering tout au long des prestations.
- Assurer le rangement, le nettoyage et la remise en état des espaces après chaque événement.
- Évaluer les besoins en consommables et en denrées (boissons, produits pour les petits-déjeuners, entrées, produits laitiers, fruits, etc.) et transmettre les informations nécessaires au réapprovisionnement.
- Réaliser ponctuellement des préparations culinaires simples sur place en fonction des demandes spécifiques des artistes ou des productions (pâtes, riz, accompagnements, etc.).
Responsabilités
- Garantir la qualité de l'accueil et du service catering.
- Représenter l'image et les valeurs de l'entreprise auprès des artistes, des équipes techniques et des partenaires.
- Assurer une communication fluide avec les équipes du Radiant et celles du Cousu.
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
Profil recherché
- Expérience en restauration, service ou événementiel appréciée.
- Autonomie, polyvalence et sens des responsabilités.
- Excellentes capacités d'organisation et d'anticipation.
- Bon relationnel et sens du service.
- Permis B indispensable.
Compétences requises
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maîtrise des techniques de service et de mise en place.
- Aisance relationnelle et sens de l'accueil.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément dans un environnement événementiel.
Conditions
- Contrat : CDD
- Période : de mi-septembre 2026 à mi-juin 2027
- Temps de travail : 30 heures hebdomadaires
- Rémunération : selon profil et expérience
- Avantages : mutuelle santé, paniers repas
Candidature
Vous souhaitez rejoindre notre équipe et participer à l'accueil des artistes et des équipes dans un environnement culturel et événementiel dynamique ?
Adressez votre CV ainsi qu'une lettre de motivation à :
