Overview
Directeur des opérations/Directrice des opérations Restauration Jobs in Paris, Île-de-France, France at Toast
Title: Directeur des opérations/Directrice des opérations Restauration
Company: Toast
Location: Paris, Île-de-France, France
À propos de l’entreprise
Notre client est une marque de restauration en développement, présente en France à travers un réseau de sites en propre. Dans un contexte de croissance et de structuration, l’entreprise recherche son/sa futur(e) Directeur des Opérations afin de piloter la performance opérationnelle du réseau, accompagner les ouvertures de nouveaux établissements et garantir l’excellence d’exécution sur l’ensemble des sites.
Le post
eRattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez la responsabilité des opérations pour les sites situés en France. Vous êtes garant(e) de la performance commerciale, opérationnelle, humaine et financière du réseau, tout en accompagnant le développement de la marque
.Vous jouez un rôle clé dans la structuration des standards, l’optimisation des process, l’accompagnement des équipes terrain et la réussite des ouvertures
.
Profil recherc
- héVous justifiez d’une expérience confirmée dans les opérations au sein d’un environnement de restauration multi-sites, idéalement dans une marque en croissance ou en transformatio
- n.Vous avez impérativement déjà travaillé sur des ouvertures de restaurants, points de vente ou sites de restauratio
- n.Une expérience dans un réseau combinant succursales et franchises serait particulièrement apprécié
- e.Vous êtes reconnu(e) pour votre capacité à piloter la performance, structurer des organisations terrain et accompagner des équipes dans des contextes exigeant
s.
