Overview
Directeur de la restauration Rawdon Jobs in Val-d’Or, Canada at Go RH
Location: Val-d’Or
Rejoignez le Club de Golf de Rawdon en tant que Directeur de la restauration, en pleine gestion des opérations culinaires et d’une équipe dynamique. Ce poste à temps plein offre une expérience enrichissante dans un cadre rural de Lanaudière.
En tant que Directeur / Directrice de la restauration, vous serez responsable de l’encadrement de 5 à 10 personnes tout en gérant un budget de 100001 $ à 500000 $. Ce rôle requiert plusieurs compétences, notamment l’évaluation des opérations, la formation du personnel, et le respect des lois sur l’hygiène et la sécurité. La collégialité est essentielle dans ce cadre axé sur l’expérience des membres et visiteurs.
Key Responsibilities:
• Superviser les opérations et le personnel
• Gérer le budget de la restauration
• Planifier et organiser les activités culinaires
• S’assurer du respect des règles de santé et de sécurité
• Traiter avec les fournisseurs pour les approvisionnements
Requirements:
• Diplôme en restauration ou expérience équivalente
• 5 ans d’expérience progressive dans la restauration
• Expérience en gestion d’équipe recommandée
• Parler français, lire/écrire en français ou anglais
• Capacité à travailler sur des quarts flexibles
Apportez votre expertise en restauration et leadership pour élever l’expérience culinaire au Club de Golf de Rawdon.
#J-18808-Ljbffr
Title: Directeur de la restauration Rawdon
Company: Go RH
Location: Val-d’Or, Canada
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