Overview
Directeur adjoint restaurant Jobs in Paris, Île-de-France, France at kawaa
Title: Directeur adjoint restaurant
Company: kawaa
Location: Paris, Île-de-France, France
🍽️ Directeur·rice Adjoint·e de la Restauration – CDI – Paris 6e
Le Kawaa du Lucernaire recrute !
Au cœur du théâtre le plus vivant de Paris, notre restaurant & café cherche son bras droit.
Un lieu hybride, exigeant et généreux, où la culture et la gastronomie se croisent chaque soir.
Votre terrain de jeu : Vous secondez la directrice dans la gestion quotidienne de l'établissement.
Management d'équipe, qualité de service, suivi des coûts, coordination cuisine/salle. Vous êtes présent·e sur le floor autant que dans les chiffres. Poste 80% opérationnel & 20% administratif
Ce qu'on attend de vous :
- Une vraie expérience en restauration (3 ans minimum en management)
- Le sens du service sans jamais perdre le sens du détail
- De la rigueur, de l'énergie et l'envie de construire quelque chose
Ce qu'on vous offre :
- Un CDI temps plein, statut cadre 39h
- Un cadre unique : théâtre, cinéma, culture & équipe engagée
- Une direction accessible & des projets qui avancent
- mutuelle prise en charge a 100%
- De vraies responsabilités dès le premier jour
📩 Envoyez CV + quelques mots sur vous à : [email protected]
Prise de poste au plus tôt
Rémunération à partir de 2 800 € brut, selon profil et expérience
