Overview
Commis de Cozinha (M/F) | Restaurante Fifty Seconds Jobs in Lisbon, Portugal at SANA Hotels
Title: Commis de Cozinha (M/F) | Restaurante Fifty Seconds
Company: SANA Hotels
Location: Lisbon, Portugal
Fifty Seconds – Onde a alta gastronomia toca as nuvens
A 120 metros de altura, onde o olhar se perde sobre Lisboa e o Tejo, nasce uma experiência gastronómica de excelência: o Fifty Seconds, restaurante fine dining distinguido com duas estrelas Michelin, localizado na icónica Torre Vasco da Gama.
Estamos à procura de um(a) Ajudante de Sala, com atenção ao detalhe, técnica refinada e ambição de crescer no universo da alta gastronomia.
Funções principais:
• Apoiar a preparação e organização dos ingredientes e mise en place
• Auxiliar na confeção e empratamento dos pratos, seguindo os padrões definidos pela equipa de cozinha
• Garantir a limpeza e organização da estação de trabalho
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar
• Colaborar com a restante equipa nas diferentes tarefas operacionais do serviço
Perfil pretendido:
- Formação na área de hotelaria/restauração (preferencial);
- Experiência prévia em funções semelhantes será valorizada;
- Forte sentido de responsabilidade, organização e atenção ao detalhe;
- Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipa;
- Apresentação cuidada e postura profissional;
- Fluência em Inglês e uma segunda língua estrangeira será valorizada;
- Flexibilidade horária.
Oferecemos:
- Integração numa equipa de excelência e ambiente de aprendizagem contínua;
- Oportunidade de desenvolvimento profissional num restaurante de referência;
Se tem paixão pela alta gastronomia e deseja crescer num ambiente exigente e inspirador, envie a sua candidatura.
