Overview
Catering Operations Coordinator Jobs in Ixelles, Brussels Region, Belgium at Royale Dujardin
Title: Catering Operations Coordinator
Company: Royale Dujardin
Location: Ixelles, Brussels Region, Belgium
Bouw mee aan events waar elk detail klopt
Bij Royale Dujardin draait een event niet alleen om wat er op het bord komt.
Het gaat om de voorbereiding, de timing, de ontvangst, de sfeer in de zaal en de rust waarmee alles op het juiste moment samenvalt.
Om ons team te versterken zoeken we een Catering Operations Coordinator die overzicht houdt, vooruitdenkt en mee zorgt dat elk event met dezelfde aandacht wordt voorbereid en opgevolgd.
Over Royale Dujardin
Royale Dujardin is een familiaal cateringbedrijf met meer dan 65 jaar ervaring in Brussel en omgeving.
We verzorgen private en corporate events, van intieme diners tot grotere ontvangsten. Telkens met dezelfde zorg voor smaak, service, presentatie en organisatie.
Onze aanpak is verfijnd, maar warm. Professioneel, maar persoonlijk.
Jouw rol
Als Catering Operations Coordinator ben je een belangrijk aanspreekpunt binnen het team.
Je volgt events op van aanvraag tot uitvoering. Je bewaakt planningen, klantendossiers, interne afspraken en praktische details. Niet vanop afstand, maar dicht bij de realiteit van elk event.
Je werkt nauw samen met de zaakvoerder, de keuken, de logistieke ploeg en externe partners. Je brengt structuur waar nodig, houdt het overzicht op drukke momenten en denkt mee wanneer een klant iets op maat vraagt.
Wat je doet
- Events coördineren van aanvraag tot uitvoering
- Offertes, klantendossiers en planningen opvolgen
- Klantvragen vertalen naar duidelijke eventplanningen
- Deadlines, interne afspraken en operationele flow bewaken
- Afstemmen met keuken, logistiek, zaalteams en externe partners
- Meedenken over oplossingen voor B2B en private events
- Aanspreekpunt zijn voor klanten, leveranciers en interne teams
- Planning, resources en praktische organisatie mee ondersteunen
- Waken over service, presentatie en kwaliteit
- Bijdragen aan een vlottere en beter gestructureerde werking
Wie we zoeken
Je bent georganiseerd, nauwkeurig en voelt je thuis in hospitality.
Je houdt van structuur, maar je weet ook dat events zelden volledig volgens plan verlopen. Je blijft rustig, denkt praktisch en verliest de details niet uit het oog.
We zoeken iemand die:
- minstens 3 jaar ervaring heeft in catering, events, hospitality of een gelijkaardige rol
- vlot communiceert in Nederlands, Frans en Engels
- sterk is in organisatie, planning en administratieve opvolging
- nauwkeurig werkt en verantwoordelijkheid neemt
- klantgericht denkt en verwachtingen goed aanvoelt
- flexibel en hands-on is
- rustig blijft tijdens piekmomenten
- graag samenwerkt met een hecht team
- oog heeft voor detail, presentatie en kwaliteit
- initiatief neemt zonder het overzicht te verliezen
Wat wij bieden
- Een rol met veel verantwoordelijkheid binnen een familiaal cateringbedrijf
- Een werkomgeving waar kwaliteit, service en beleving belangrijk zijn
- Nauwe samenwerking met de zaakvoerder en het operationele team
- Veel variatie in events, klanten en projecten
- Ruimte om mee structuur te brengen in de verdere groei van Royale Dujardin
- Een hecht team met sterke waarden en teamspirit
- Marktconform salarispakket met extralegale voordelen
- Werkplek in Brussel en/of Hoeilaart
- Mogelijkheid tot gedeeltelijk thuiswerk na 6 maanden
Interesse?
Wil jij mee zorgen voor events waar gasten zich welkom voelen en klanten weten dat elk detail wordt opgevolgd?
Ontdek Royale Dujardin via:
Stuur je cv en motivatie naar:
We kijken ernaar uit om je te leren kennen.
