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Analista Administrativo de Operaciones Gastronómicas Jobs in Greater Buenos Aires at B&C Gastronomía
Title: Analista Administrativo de Operaciones Gastronómicas
Company: B&C Gastronomía
Location: Greater Buenos Aires
Nos encontramos en la búsqueda de un Analista Administrativo para sumarse al equipo de uno de nuestros complejos gastronómicos, ubicado en BA Ferial – Costa Salguero.
Buscamos una persona organizada, analítica y proactiva, con experiencia en administración operativa, capaz de acompañar la gestión diaria del negocio y brindar soporte a la Gerencia mediante información confiable para la toma de decisiones.
Responsabilidades
- Brindar soporte administrativo integral a la operación diaria del complejo gastronómico.
- Generar y analizar información de gestión vinculada a costos, ventas, inventarios e indicadores operativos.
- Gestionar y dar seguimiento a las compras, asegurando el cumplimiento de los procesos establecidos.
- Administrar y mantener actualizada la documentación de proveedores y clientes.
- Colaborar en la organización y seguimiento administrativo de los eventos realizados en el complejo.
- Preparar informes periódicos para la Gerencia que faciliten la toma de decisiones.
- Realizar el control de movimientos de mercadería, transferencias internas y conciliación de stock.
Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años en posiciones administrativas.
- Manejo avanzado de Microsoft Excel.
- Experiencia en sistemas de gestión.
- Perfil analítico, organizado y orientado a resultados.
⭐ Será un plus contar con experiencia previa en empresas gastronómicas, hoteles, catering o centros de eventos, especialmente en áreas vinculadas al control de costos, compras, stock e indicadores de gestión.
- Lugar de trabajo: BA Ferial – Complejo Costa Salguero (CABA).
