Overview
Ahli Gizi SPPG MBG Jobs in Kecamatan Bekasi Barat, West Java, Indonesia at Ateneo de Manila University
Title: Ahli Gizi SPPG MBG
Company: Ateneo de Manila University
Location: Kecamatan Bekasi Barat, West Java, Indonesia
- Penyusunan Menu: merancang menu yang bergizi seimbang
- Konsultasi Gizi: Menyediakan konsultasi gizi secara langsung dan tidak dipungut biaya kepada masyarakat yang memerlukan informasi tentang gizi.
- Pelatihan dan Edukasi: Memberikan peningkatan pengetahuan dan keterampilan tentang makanan bergizi kepada relawan SPPG.
- Pengawasan Kualitas: Memastikan bahwa makanan sesuai dengan standar gizi yang telah ditetapkan oleh BGN.
- Monitoring dan evaluasi terhadap kinerja dari karyawan khususnya bagian persiapan, pengolahan, dan pemorsian.
- Pengendalian mutu (quality control) terhadap makanan yang diproduksi setiap harinya.
- Bertanggung jawab dalam pengawasan dan pencatatan contoh makanan (food safety) setiap harinya.
- Edukasi gizi dan keamanan pangan kepada penerima manfaat.
- Pemantauan Status Gizi.
- Berpartisipasi dalam kegiatan monitoring dan evaluasi perkembangan status gizi penerima manfaat
Minimum Qualifications
- Berdomisili di Bekasi dan sekitarnya
- Berpendidikan Minimal S1 Gizi/Kesehatan Masyarakat, Teknologi Pangan, Pengolahan Makanan, Manajemen Industri Jasa Makanan dan Gizi, Tata Boga/Food Service, Teknologi Hasil Pertanian program D3/D4/S1 dan disertai dengan dokumen pendukung
- Mahir dalam perhitungan nilai gizi (menggunakan software gizi atau Excel).
- Memahami teknik pengukuran antropometri untuk pemantauan status gizi.
- Memiliki kemampuan komunikasi dan publik speaking yang baik untuk kegiatan edukasi serta konsultasi.
- Memiliki jiwa kepemimpinan untuk mengawasi operasional dapur.
- Detail, teliti dalam pencatatan (record-keeping), dan memiliki integritas tinggi terhadap standar mutu.
- Diutamakan memiliki pengalaman di bidang Food Service, Catering massal, atau Puskesmas/Rumah Sakit.
